Tradition & Leidenschaft

Verwurzelt in der Natur. Zuhause in Niedersachsen.

Seit über drei Generationen widmen wir uns der Aufzucht traditioneller Hühnerrassen. Eine Reise, die aus Liebe zum Landleben begann und heute unsere ganze Familie prägt.

Die Familie der Willow Creek Farm vor ihrem historischen Bauernhaus in Niedersachsen

Wie alles begann

In den weiten, ruhigen Landschaften rund um Neustadt am Rübenberge fanden unsere Großeltern einst den perfekten Ort für ihre Vision einer artgerechten und naturverbundenen Landwirtschaft. Was mit einer kleinen, aber feinen Schar an Zwerg-Welsumern startete, wuchs durch unermüdlichen Einsatz schnell zu einer lebendigen Familienfarm heran.

Die Willow Creek Family Farm steht heute nicht nur für die Erhaltung historischer Rassen, sondern für eine tiefe Verbundenheit zur Region. Jeder Stall, jede Weide und jeder Baum auf unserem Hof erzählt die Geschichte von harter Arbeit, Respekt vor dem Tier und dem Glauben daran, dass die traditionelle Aufzucht die besten Ergebnisse liefert.

Wir laden unsere Besucher ein, diese Geschichte hautnah zu erleben. Bei uns gibt es keine Massenabfertigung, sondern individuelle Pflege, offene Hoftore und das ehrliche Handwerk der Hühnerzucht.

Historische Ansicht der Weiden auf der Willow Creek Farm Geflügelzüchter hält behutsam ein junges Küken in den Händen
Unsere Philosophie

Vier Säulen unserer Zucht

Unsere tägliche Arbeit auf dem Hof stützt sich auf feste Prinzipien. Wir glauben daran, dass Qualität Zeit, Raum und ein tiefes Verständnis für die natürlichen Bedürfnisse unseres Geflügels erfordert.

01

Absolute Freilandhaltung

Unsere Hühner verbringen ihre Tage auf weitläufigen, grünen Wiesen. Sie können scharren, picken und Staubbäder nehmen – genau so, wie es ihrem natürlichen Instinkt entspricht. Diese Freiheit schmeckt man später auch in unseren Hofprodukten.

02

Bewahrung alter Rassen

Wir haben uns bewusst gegen Hochleistungszuchten entschieden. Stattdessen fokussieren wir uns auf robuste, historische Zweinutzungshühner. Diese Rassen zeichnen sich durch Vitalität, Langlebigkeit und eine hervorragende genetische Vielfalt aus.

03

Regionale Kreisläufe

Nachhaltigkeit ist für uns kein Modewort, sondern gelebter Alltag. Unser Futter beziehen wir überwiegend aus der direkten Umgebung in Niedersachsen, und der natürliche Dünger unserer Tiere nährt die Böden der angrenzenden Felder.

04

Transparente Landwirtschaft

Wir möchten, dass Sie genau wissen, woher Ihre Lebensmittel kommen. Deshalb sind unsere Hoftore für interessierte Besucher geöffnet. Wir teilen unser Wissen gerne und geben ehrliche Einblicke in den Hofalltag.

Verantwortung

Nachhaltige Landwirtschaft

Für uns bedeutet Zucht auch immer Verantwortung gegenüber der Natur. Wir setzen auf ressourcenschonende Methoden, nutzen Solarenergie für unsere Stallungen und fördern die Biodiversität auf unseren Weiden. Durch den Verzicht auf präventive Antibiotika und den Einsatz von natürlichem Futter garantieren wir nicht nur die Gesundheit unserer Tiere, sondern schützen auch die Umwelt für kommende Generationen.

Nachhaltige Aufzucht auf der Willow Creek Farm
Historie

Unsere Reise durch die Jahre

1988

Die Gründung

Mit einer kleinen Herde traditioneller Rassen legten unsere Großeltern den Grundstein für die heutige Willow Creek Family Farm.

2005

Erweiterung der Weiden

Um unseren Tieren noch mehr Freiraum zu bieten, wurden die angrenzenden Wiesen erworben und in naturnahe Ausläufe umgewandelt.

2015

Fokus auf alte Rassen

Wir intensivierten unsere Bemühungen zum Erhalt vom Aussterben bedrohter Hühnerrassen und wurden anerkannter Zuchtbetrieb.

Heute

Dritte Generation

Mit Stolz führen wir die Tradition fort und verbinden bewährtes Wissen mit modernen, nachhaltigen Ansätzen in der Geflügelzucht.

Gemeinsam erleben

Werden Sie Teil unserer Hofgeschichte

Ob Sie auf der Suche nach frischen, regionalen Erzeugnissen sind, mehr über die Haltung seltener Rassen erfahren möchten oder einfach einen entspannten Nachmittag auf dem Land verbringen wollen – die Willow Creek Family Farm heißt Sie herzlich willkommen.

Eine gemischte Herde traditioneller Hühnerrassen sucht Futter vor einer alten Holzscheune